M. Khairani, F. Roji, F. Hernita, S. N. Siregar, and S. A. Lubis, “Pembuatan Kroket Berbahan Dasar Ubi Jalar (Ipomoea Batatas) dengan Isian Sayur dan Daging Ayam”, EJPM, vol. 4, no. 3, pp. 1407–1415 , Feb. 2024.