Susanto, H., Witjoro, A., Fitriyati, U., Izza, J.N., Aruna, A. and Oktavia, S.T. 2024. Pola Penerapan Strategi Hilirisasi Produk Turunan Jamur Tiram untuk Pangan Substitusi Nasi. VISA: Journal of Vision and Ideas. 4, 3 (Aug. 2024), 2413–2428. DOI:https://doi.org/10.47467/visa.v4i3.4201.